Produits
De la tradition à l'innovationParce que «être à jour» ne signifie pas tourner le dos au développement traditionnel de nos produits, nous développons trois lignes différentes de commercialisation de nos produits, adaptées aux caractéristiques de nos clients, qu'ils soient traditionnels, monoparentaux, multiple ou célibataires / singles.
Charcuterie Traditionnelle
Avec une matière première soignée et un processus de production artisanale, nous créons nos produits les plus traditionnels, orientés vers la charcuterie traditionnelle et le secteur HORECA.
Produits à base de pièces nobles à découper à la main ou à la machine, entières ou désossées.
Libre-Service
De nos pièces à nos plateaux. Découpé à la main, DON MANUEL vous fait gagner du temps et vous propose toutes nos produits en au format "amuse-bouche / tapa" ou tranches, sur différents formats et tailles.
Plats préparés
À feu doux, avec des matières premières sélectionnées, en utilisant toujours l'huile d'olive dans tous nos plats, en développant nos plats comme avant ...
C'est la philosophie de DON MANUEL que nous transférons à nos plats préparés, soit basés sur la cuisine traditionnelle espagnole ou en développant des plats adaptés aux besoins de nos clients.
